Saint-Yrieix-la-Perche
17,00€
De Rudi Molleman
Les Abécédaires du Limousin, vol. 7
Broché, reliure cousue, illustrations couleur
104 pages, 16,5 cm x 24 cm
Description
Un livre sur Saint-Yrieix-la-Perche
Pourquoi Saint-Yrieix-la-Perche, cette commune de la Haute-Vienne, est-elle la gardienne d’une fabuleuse bible enluminée datant du Moyen Âge ? Comment les madeleines ont fait la renommée de Saint-Yrieix ? Quelles activités économiques et culturelles se développent aujourd’hui dans la ville ?
On trouvera les réponses à ces questions (et à bien d’autres) dans ce bel ouvrage de Rudi MOLLEMAN, largement illustré, qui va de A comme Arédius à Z comme Zoé Fleurat…
L’enclos, ou enceinte fortifiée, constitue le cœur historique de la ville. C’est là qu’Aredius avait bâti son monastère, c’est là que se trouvaient les principaux bâtiments (château, églises, cloître, mairie, prison, tribunal, etc.). Juste au-delà de l’enceinte, la halle, l’hôpital, les couvents et la place du marché. Il était appelé « le château » jusqu’au XVIe siècle, c’est-à-dire la partie de la ville entourée de remparts ou castellum.
Les madeleines font la renommée de Saint-Yrieix. On vient de loin pour se ravitailler, soit dans l’une des deux entreprises de la ville, soit chez un artisan pâtissier.
L’histoire démarre au milieu du XVIIIe siècle, au château de Commercy, quand le duc de Lorraine, surpris par la saveur d’un gâteau quatre-quarts qu’on lui sert, demande à rencontrer la pâtissière. Le dessert, qui plaît également à la fille du duc, reine de France, est baptisé du prénom de la jeune fille qui l’avait fabriqué.
Un siècle plus tard, un compagnon arédien revenant au pays après un exil de trente ans à Commercy, rapporte la recette du fameux gâteau.
EXPÉDITION PAR LA POSTE EN 2 JOURS (pour la France métropolitaine).
Informations complémentaires
| ISBN | 9782490710249 |
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1 avis pour Saint-Yrieix-la-Perche
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B-Arédie –
Un bel abécédaire
toute l’histoire de Saint-Yrieix-la-Perche, avec les édifices historiques , les commerces et l’industrie , les richesses (or, kaolin), les spécialités culinaires (Cul Noir, madeleine), les personnalités (Arédius, Darnet, Gondinet, Fleurat…) décrit aussi les voies et moyens de circulation à travers les siècles. illustré de cartes postales et de photographies, anciennes et récentes, prises par l’auteur lui-même.